餐饮行业领军者竟是速冻产品？
基于北极地区爱斯基摩人（因纽特人）把鱼挂在室外用天气冷冻保鲜的生活创意，1920年，世界上第一台快速冷冻机于美国试制成功，此后，速冻加工行业像烟花绽放一样开启了无限的商业可能。
2019-06-07
餐厅这样做营销，营业额翻3倍！
要通过营销活动实现最有效的用户转化，“打折”是不是一种值得推荐的好方法？ 这年头，餐饮市场饱和，各大餐饮人都在绞尽脑汁发力营销。而以打折成了各大餐厅想要续
2019-06-06
特色菜的重要性
这看上去是一个非常简单的问题，简单到闭着眼睛都不会回答错的问题，可是我们在市面上，类似的品类业态，每家餐厅的产品数量相差甚大，40、60、80、100，甚至还有接近200的。
2019-06-05
大龙燚火锅创始人柳鸷：5年220家店，要克制赚钱的欲望
有多少人知道“燚”（yì）这个字，是从认识大龙燚开始的？ 这个从诞生之初便一路开挂的现象级餐饮品牌，至今仍在不断刷新着公众的认知。 有人说：“在成都
2019-06-03
零经验创业选择餐饮加盟
零经验创业选择餐饮加盟
2019-06-02
经济寒冬，但对新茶饮行业来说，恰恰是逆袭的绝佳时机
有人说，2018年末，不失业就是最大的年终奖。这个冬天，是真的“寒冷”。 但对新茶饮行业来说，恰恰是逆袭的绝佳时机。为什么这么说呢？ 1 经济越寒冷，
2019-05-29
你的门头是否“招财”？这6点为你助力！
你的门头是否“招财”？ 通过不停走访与研究，我们发现 往年购物中心里餐厅数量最多占整个商场的20-30%，而现在可以占到60% 的比例，有的商场甚至可以达
2019-05-28
餐饮老字号如何讲好故事，找回自信？
近两年来，餐饮老字号企业都在被唱衰。而唱衰不可怕，可怕的是不积极寻找新出路！ 1 代际变化，加速老字号消亡 老字号，一个正在渐渐消失的物种。曾经
2019-05-28
冒菜小生意，却月入十几万！这其中有什么经营技巧？
冒是一种四川特殊的烹饪方式，可以荤菜素菜乱炖似的冒一大碗，也可以单独冒某一种食材，比如有人欢喜有人愁的冒脑花。 从用餐场景上来说，冒菜比火锅更加灵活， 碰
2019-05-28
教你4个套路 餐厅回头客会增长5倍
教你4个套路 餐厅回头客会增长5倍
2019-05-28
要做火锅加盟店市场调查有哪些
要做火锅加盟店市场调查有哪些
2019-05-27
看完这几点，再做决定要不要加盟
项目的优劣重在甄别，不论你是久病成医，还是有高参指点，加盟前的详细调查是你能否赚钱的关键。
2019-05-27
淡季不淡，旺季更旺，火锅领衔餐饮市场
没有什么事情是一顿火锅不能解决的；如果有，那就两顿！ 火锅作为中华美食的杰出代表，近年来横扫中国餐饮市场，去年，全国火锅消费总额同比增长10.8%，《中国
2019-05-23
如何拯救你？逐渐老去的餐饮品牌！
最新数据显示，2017年餐企死亡率高达30%，商场餐饮则更为严峻，20%盈利、40%保本、40%亏损。其中，不乏老餐饮人在这一年受了挫。
2019-05-21
“打折促销”真的对吗？
火锅店，如何正确看待“打折促销”
2019-05-21
开餐馆的这些思维误区，你敢说没有？
开餐馆的这些思维误区，你敢说没有？
2019-05-21
夏季加盟冰激凌店赚钱吗？
夏季时候的冰淇凌加盟店供不应求的时候，冰淇凌加盟店获利的空间是非常广大的，赚钱的几率是明显高于其他投资项目的。所以说，不要担忧夏季冰淇凌加盟店能否赚到钱的问题。
2019-05-20
教你4个套路，餐厅回头客会增长5倍
教你4个套路，餐厅回头客会增长5倍
2019-05-20
为何国内销声匿迹的小肥羊，却在国外备受欢迎？
「在小肥羊来到休斯敦之前，我从来不知道这种来自东方的羊肉火锅竟然能如此美味。」 一家火锅店改变了美国女孩Jessica对中国的看法，她已经买了今年暑假飞北
2019-05-20
这个火锅品牌80多家门店全五星好评，因为做了这3件事！
《中国餐饮报告2019》显示，2018年餐饮品牌口味、环境、服务三项排名中，捞王都占据了第一。 另一个与之相关的数据是，80多家门店，全部得到了五星评价。
2019-05-17
